Châu Âu không chỉ nổi bật bởi phong cảnh, văn hóa và kiến trúc mà còn bởi những món ăn đặc trưng tuyệt ngon ở từng vùng. Đây là những món ăn bạn không nên bỏ qua nếu có dịp đi lang thang qua những vùng đất tuyệt đẹp này.
Châu Âu không chỉ nổi bật bởi phong cảnh, văn hóa và kiến trúc mà còn bởi những món ăn đặc trưng tuyệt ngon ở từng vùng. Đây là những món ăn bạn không nên bỏ qua nếu có dịp đi lang thang qua những vùng đất tuyệt đẹp này.
Thịt hầm Carbonnades Flamandes, Bỉ
Tạm quên đi món bánh waffles Bỉ và khoai tây chiên cực ngon, bạn hãy thử món Carbonades Flamandes – một món thịt hầm tương tự như món bò Bourguignon của Pháp, nhưng rượu được thay thế bằng bia, cũng là một đồ uống rất nổi tiếng của đất nước Bỉ.
Bánh Banitsa, Bulgaria
Ẩm thực Bulgaria là sự pha trộn của Nga, Ý, Hy Lạp và các món ăn Trung Đông. Một trong những món mà bạn nên thử đó là Banitsa, một sự trộn lẫn của trứng và pho mát, bọc trong vỏ bánh filo. Banitsa có nhiều biến thể, cả ngọt và mặn.
Cơm Crni rizot, Croatia
Crni rizot (cơm đen) là phiên bản của món cơm risotto mực của Croatia. Món ăn này có mặt trong hầu hết các thực đơn của các nhà hàng hải sản trên khắp đất nước
Phomai Halloumi, Cộng hòa Síp
Một trong những món ăn bạn không thể bỏ qua trên quốc đảo này là halloumi, một pho mát làm từ hỗn hợp của sữa dê và sữa cừu, một trong số ít các loại pho mát không bị tan chảy khi chiên.
Bánh Snobrød, Đan Mạch
Snobrød là một loại bánh làm bằng bột xoắn quanh một cây gậy, sau đó nướng trên lửa. Khi bánh chính, bạn có thể ăn kèm với bất kỳ thứ gì, từ mứt cho đến socola.
Bánh Kiluvõileib, Estonia
Kiluvõileib là một loại bánh sandwich rất được yêu thích ở Estonia. Trong khi món ăn nhìn không ngon miệng lắm, nhưng sự kết hợp giữa cá và trứng trên bánh lúa mạch đen lại hòa hợp đến khó tin
