Mùa hè ở Nhật có thể nóng và ẩm, nhưng có một năng lượng đáng kinh ngạc ở Nhật Bản trong những tháng mùa hè. Không chỉ là mùa lễ hội, mà còn có cảnh tượng người dân địa phương mặc Kimono mùa hè tuyệt đẹp, pháo hoa chiếu sáng trên bầu trời, những khu vườn bia nhộn nhịp, những bãi biển xanh ngắt và những món ăn ngon, hấp dẫn.
Mùa hè là thời gian diễn ra nhiều lễ hội lớn ở Nhật Bản
Kakigori – một trong những món tráng miệng mùa hè phổ biến nhất (và đẹp nhất) của Nhật Bản
Các món ăn ở Nhật Bản luôn là một điểm nổi bật của bất kỳ chuyến thăm nào, nhưng vào mùa hè có thêm những món ngon để thưởng thức, được thiết kế đặc biệt để giúp đánh bại cái nóng. Một trong những món tráng miệng mùa hè phổ biến nhất (và đẹp nhất) của Nhật Bản là món Kakigori (một cốc đá bào với siro). Các món mì lạnh cũng rất phổ biến tại thời điểm này: hãy thử “Somen”, mì trắng luộc mỏng ăn kèm với nước chấm nhúng Tsuyu; “Zaru soba” , món mì kiều mạch ướp lạnh được phục vụ trên khay tre; và “Rei shabu” (lẩu thịt lợn lạnh), không giống như “shabu-shabu” thông thường giống như một món salad lạnh.
Món ăn đường phố như “yakitori” cũng đáng để thử. Là món ăn phổ biến quanh năm, những xiên gà nướng này đặc biệt lớn như một món ăn lễ hội mùa hè. Tương tự như vậy “takoyaki” (bóng của bạch tuộc chiên giòn) và “unagi” (lươn) rất ngon và được cho là giúp chống lại sự mệt mỏi của mùa hè. Rửa sạch chúng với một ly bia lạnh và tươi mát của Nhật Bản. Có rất nhiều loại bia thủ công tuyệt vời, cũng như những cái tên nổi tiếng như Asahi, Kirin, Sapporo và Suntory. Một loại thức uống giải khát khác được trẻ em và người lớn yêu thích là soda ramune – một loại nước ngọt có ga có nhiều hương vị khác nhau, được đựng trong một chai màu xanh dễ thương với một viên bi bên trong. Và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng – kem Nhật Bản. Với các hương vị thú vị như “Kurogoma” (mè đen), “beni-imo” (khoai lang) và matcha (trà xanh), không nên bỏ lỡ chúng trong mùa hè.
Lễ hội pháo hoa mùa hè
Bầu trời đang cháy trong mùa hè ở Nhật Bản, theo nghĩa đen. Với rất nhiều lễ hội pháo hoa đang diễn ra trên khắp đất nước, đây là thời điểm ngoạn mục để ghé thăm Nhật Bản. Một trong những lễ hội pháo hoa đẹp nhất là Lễ hội pháo hoa Omagari. Được tổ chức vào tháng 8, cuộc thi thu hút gần 1 triệu người đến xem khoảng 30 nhà sản xuất cạnh tranh, tổng cộng có khoảng 20.000 pháo hoa được bắn lên bầu trời đêm. Một lễ hội rất nổi tiếng và ấn tượng khác, chắc chắn đáng để xem qua, đó là Lễ hội pháo hoa sông Sumida được tổ chức tại Tokyo vào mỗi tháng 7. Đây là lễ hội pháo hoa được ghi nhận lâu đời nhất trong cả nước, có từ năm 1733.
Trong khi các thành phố của Nhật Bản có thể rất nóng và ẩm trong những tháng mùa hè, những ngọn núi mang đến một nơi trú ẩn mát mẻ. Núi Fuji là một lối thoát hoàn hảo khỏi sức nóng của thành phố, và việc dành thời gian 6 giờ để leo lên là một trong những ý tưởng tuyệt vời để thưởng thức di sản Thế giới mang tính biểu tượng.
Mùa leo núi bắt đầu vào tháng 7, vì vậy hãy chuẩn bị chia sẻ con đường với hàng trăm người khác. Vào một ngày đẹp trời, bạn có thể tận hưởng khung cảnh ngoạn mục trên phong cảnh núi lửa, đá, với rất nhiều túp lều trên núi mang lại sự nghỉ ngơi trên đường đi. Cũng đáng để khám phá là Bán đảo Kii, bán đảo lớn nhất ở Nhật Bản. Chỉ cách Osaka 100km về phía nam, nơi đây nổi tiếng nhất với Kumano Kodo, một loạt các tuyến đường hành hương cổ xưa chạy dọc bán đảo. Được UNESCO công nhận là di sản thế giới, vẻ đẹp tự nhiên và xa xôi của nó rất đáng kinh ngạc với cảnh núi non, rừng tuyết tùng, những con đường đá và suối.
Lễ hội âm nhạc
Được tổ chức tại chân núi Phú Sĩ, khung cảnh ngoạn mục của lễ hội âm nhạc Asagiri Jam là lý do đủ để khiến bạn phải chọn đây là điểm đến trong lịch trình của mình. Nó thu hút các nghệ sĩ đình đám quốc tết như Belle và Sebastian, cũng như một số nghệ sĩ được yêu thích trong nước. Ngoài ra, hãy xem Liên hoan nhạc rock Fuji nổi tiếng, ban đầu được tổ chức gần Mt Fuji, bây giờ nó diễn ra ở tỉnh Niigata. Đội hình ấn tượng là thẻ rút tiền lớn ở đây, với những cái tên đẳng cấp thế giới như Kendrick Lamar, Skrillex, Jack Johnson và MGMT . Nếu bạn không thể đến Fuji Rock thì lễ hội cũng đáng để xem là Summer Sonic – lễ hội âm nhạc kéo dài hai ngày được tổ chức đồng thời ở Osaka và Chiba vào mỗi tháng 8.
Người Nhật thích một khu vườn bia và mùa hè. Sapporo là quê hương của vua vườn bia. Trong một tháng kéo dài từ giữa tháng 7 đến giữa tháng 8, với lễ hội mùa hè Sapporo thu hút hơn một triệu người tham gia mỗi năm. Một khu vườn bia tạm thời đồ sộ được thiết lập trong Công viên Odori, được thiết kế để chứa hơn 13,000 người. Vườn bia có thể được tìm thấy trên khắp đất nước, thường nằm trên các mái nhà của các cửa hàng bách hóa và khách sạn lớn, hầu hết đều cung cấp truyền thống nomihodai của Nhật Bản (tất cả những gì bạn có thể uống) với rất nhiều bia và đồ ăn nướng được cung cấp.